草貫堂通信: パティシエ・シンシン

2018年10月16日火曜日

パティシエ・シンシン

＜パティシエ・シンシン＞

読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋、行楽の秋、、、

でも、やっぱり食欲の秋!!

食べ物には目がない僕としては美味しい物がたくさん旬を迎える秋は最高の季節。

ただ今年の秋は異常気象で暑かったり、台風が来たり、地震があったり、全国各地で色々大変だけど前を向いて頑張っていこう。

そういえば食事をする時に食べる順番が大切だって、みんな知ってた？

フランス料理ってまず前菜、次にスープ、その後に魚、肉、デザートっていう順番で出て来るけど、その順番が胃に負担をかけないで、最後まで美味しく食べられるように考えられているんだって。

さらに食べ過ぎにならないようにも工夫されてるらしいよ。

毎日フレンチは食べられないけど、食べる順番は真似できるもんね。

それが分かればスイーツも少しくらい食べても良いのかも。

あ、そういえば食べる順番だけでダイエットにも効果的らしいから是非気を付けてみて。

何でも順番って大事だね。