草貫堂通信: ハロウィーン・シンシン２０１５

2015年10月10日土曜日

ハロウィーン・シンシン２０１５

トリック・オア・トリート！！

(訳：お菓子をくれなきゃイタズラしちゃうぞ)

みんな、もうすぐハロウィーンだよ。

今年も仮装をしてお菓子をもらいに行くぞ！

秋といえば何といっても食欲の秋。

梨や栗、松茸や秋刀魚、あぁ早く食べたいなぁ。

ところで、実はウナギも旬は秋だって知ってる？

みんな、土用の丑の日が旬だと思ってるでしょ？

天然ウナギの旬は秋から冬にかけてらしくて、

冬眠に向けて栄養をたくわえるこの時期が

脂がのって一番美味しくなるみたいだよ。

旬の食材は一番成熟したタイミングで

食べるから、栄養価がとても高いんだよ。

それに季節ごとに不足しやすい栄養素を

たくさん含んでいるから体にも良いんだよね。

よし、今日はウナギを食べに行こう！！

ではハッピー・ハロウィーン！！